只想到處走一走

　　因為實在很喜歡吃大蒜麵包，但市面上賣的大蒜醬都好大一罐，通常都來不及吃完就壞掉了(殘念)，所以特地去大賣場買了大蒜、奶油、火腿來自製蒜香抹醬。

　　之前因為有在餐飲業打過工，所以大概知道特製的蒜香抹醬要加哪些東西，以下是食材：

　　紅蘿蔔1/3根剁成碎末(大約是手掌長度的1/3、寬比手腕細一點)←但這個我沒加，因為我討厭吃紅蘿蔔XD

　　火腿半片(黑橋牌)

　　奶油一整盒(我用的是雪印加鹽奶油)←也可以用無鹽奶油，但這樣就要自己加少許鹽

　　大蒜三顆←本來應該要用壓泥器變成蒜泥，但我家沒那東西，只能用刀快切成碎末

　　巴西里(洋香菜)碎末一些←添色用，若沒有也可改蔥綠部分一樣要剁碎

　　先將大蒜剝皮剁碎成泥，大小約一個指節。(抱歉，我下次會記得在旁邊放上比例尺:p)

　　接著拿出一片火腿，切半後另一半吃掉XD，另一半則剁碎切小丁。

　　熱鍋，鍋熱後關火。

　　拿出一整盒奶油，全部丟進鍋中融化，並將蒜泥倒入拌勻。

　　拌勻後倒至碗中，然後將火腿丁與巴西里碎末拌入攪勻。

　　將攪拌好的抹醬到回原本裝奶油的容器中靜置放涼。

　　最後放入冰箱冷藏，想吃的時候就可以抹來吃囉！